泰国的海鲜餐厅搬到成都来了!

作者:幽居客 来源:优惠风暴网 发表:2019-03-10 我要点评 作者ID:3

最近市中心开了家泰式海鲜火锅,海鲜控都跑去打卡了。忍不了馋的我怎么能错过!接下来,小伙伴们就跟随优惠风暴走进这家具有国际范的海鲜火锅餐厅吧! 要吃海鲜火锅,当...

最近市中心开了家泰式海鲜火锅,海鲜控都跑去打卡了。忍不了馋的我怎么能错过!接下来,小伙伴们就跟随优惠风暴走进这家具有国际范的海鲜火锅餐厅吧!

要吃海鲜火锅,当然少不了海鲜汤锅了~~~

泰国的海鲜餐厅搬到成都来了!

What?!?明明点了海鲜锅,小姐姐居然给我端上一锅柠檬。咦~牙齿冷不丁打了好几个颤,现在拒绝可以吗?

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打听了一番才知道是我误会了。原来这锅海虾汤是给前泰国皇室做过料理的泰国行政总厨的独家首创。好吧,既然这么厉害,那我就先喝一口。

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万万没想到,足足加了3颗泰国青柠的海虾锅底居然这么好喝鲜美。

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再加上泰国独有的原产香料,酸味被平衡得刚刚好,反倒多了一份清爽!

8只泰国白虾,才熬一锅

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加点香料青柠就能熬出如此鲜美的锅底?那可想得太简单。这锅鲜虾锅底,还用了整整8只泰国白虾熬够8小时,难怪汤底不加任何添加剂,也能汤白味鲜。

再送一只鲜虾,赚大了

你以为这就完了吗?每锅锅底上桌之前还自带一只纯进口的新鲜白虾。

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数10种荤菜,上桌还在跳

泰国大虎虾、生蚝、扇贝、青口......平时必吃的海鲜全都有,根本不用担心吃不饱!

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而且这些海鲜菜品一个比一个新鲜水灵,还在动的大虎虾、现开的各种贝类,一下还有点让人不忍心下口。

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一口爆汁的各类海鲜,分别蘸上从泰国空运来的酱料,好吃到舌头都在打颤!

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泰国大虎虾

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其中,个头比普通基围虾大两倍的泰国大虎虾绝对是我的最爱,放进热气腾腾的鲜汤里七上八下,不到半分钟,就集体穿上了红衣服

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服务员小姐姐帮忙迅速剥好,不需要自己动手,也能丰衣足食,简直就是我这种懒癌患者的福音。

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配上泰国风味的冬阴功蘸碟,紧致弹牙的虾肉瞬间占据整个嘴巴,一口一个,根本停不下来!

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18头鲍鱼

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它家比普通鲍鱼大不少的18头鲍鱼,上桌依然在蠕动着,煮熟以后肉质厚实脆弹。这么高性价比估计隔壁海鲜市场都做不出来!

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蛏子皇

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比手指还长,比脸还要大盘的蛏子皇,煮熟以后和手指差不多长,一口下去,从牙齿到嘴巴全被满足了。

这些正宗泰国菜,柠檬也没放过

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除了海鲜锅必须得加3颗柠檬,它家的每道菜,柠檬几乎都没放过。不过我提前试了试,这些正宗的泰国菜,完全可以闭着点,没有雷区。

青柠蒸鲈鱼

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铺满青柠片的鲈鱼躺在黄橙橙的汤汁里,一上桌,清新的味道就冲进鼻腔,深吸一口气,整个人神清气爽。

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随便夹起一块,一点腥味都没有,肉肉瞬间细嫩到碎掉。

招牌咖喱蟹

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斯里兰卡的大螃蟹,加了些许柠檬汁去腥,再淋上满满当当的金黄咖喱,一掀开蟹壳,咸香铺面而来,还没下手口水就流了一地。

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夹开蟹壳,硕大肥美的钳肉在咖喱酱里裹上一圈,一口下去蟹的鲜美和咖喱浓香融合得刚刚好。

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再吸一口蟹腿,一股带着奶香的肉汁直逼舌头,真得让人恨不得把手指都舔干净。

红咖喱焗波龙&青柠鲜虾刺身

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另外,还有这两大招牌也是必点,比手臂还长的波龙在红咖喱的调味下,奇香无比;漂亮又晶莹的海虾刺身,加入柠檬入味以后,一口一个巴适惨了!

还有这些泰国小吃,原汁原味

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吃完汤锅和热菜,说什么也要来几样原汁原味的泰国小吃!纯甜多汁的泰国mini小菠萝、色彩缤纷的热带饮料......不用飞出成都,东南亚同款风情,吃一口就轻松获得。

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柠檬色的海鲜餐厅

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双层复式的阳光房,随处可见热带元素和绿植,不管坐在哪个位置,都仿佛去到泰国旅行一般。

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