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瓦屋山吸引你的不仅是雪景 瓦屋山景区美食分享

作者:木子李 来源:瓦屋山景区 发表:2022-11-25 我要点评 作者ID:1

瓦屋山吸引你的不仅是雪景,美食依然也能抓住你的胃。这个冬天来瓦屋山看雪景以外,也别忘了品尝美食哦。...

瓦屋山吸引你的不仅是雪景 瓦屋山景区美食分享

瓦屋山吸引你的不仅是雪景 瓦屋山景区美食分享

本周已经迎来降温天气,总有那几样美食适合在冬日品尝,瓦屋山的冬天美的不仅是景,诱惑我们的还有瓦屋山香气扑鼻的美食!

今天,我们来细品一下

一、瓦屋山腊肉

冬日餐桌上的主角一定非腊肉莫属,腊肉也是过年必备的食品,瓦屋山老腊肉的食材是家里自养的小肥猪,其制作过程也是非常繁琐,需要通过柴火腌制而成。色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富。

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二、香肠

香肠是世世代代传承下来的美食,简直是冬天给人们的馈赠,香肠的美味离不开调味,腌制,烟熏这些工序,香肠的吃法也很多,可以炒肉、火锅、还可以直接品尝。

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三、土鸡汤锅

冬日来一碗鲜美的鸡汤,“咕噜~咕噜”下肚,不仅暖身也暖胃,瓦屋山上的土鸡,有着独特的鲜嫩口感,肉质细腻,汤汁浓郁,喝上一碗让你在雪地里玩得更尽兴!

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四、雪花笋

瓦屋山冷竹笋,白嫩鲜美,如瓷如玉,生长在海拔一千五百米以上的纯天然、无污染的原始莽林里,有“雪花笋”的美称,也被称为“菜中珍品”。

据说曾是京城皇上餐桌的贡品山珍,它可现炒,可鲜煮,可做泡菜。

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五、雅鱼

雅鱼生长在瓦屋山周公河内,此鱼最爱水清见底、水流平和的地方,有周公之雅,因此被称为“雅鱼”,雅鱼肉鲜味美,清淡可口,主要烹饪以清汤为主。

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六、泉水豆花

瓦屋山的豆花具有独特的“味香”,一碗豆花看似平常,却需要独特的材质才能完成。

瓦屋山的水土+原始耕作造的黄豆+手工石磨磨成的豆浆+山里的崖石,并采用"点豆花"的方法

所以你来到瓦屋山,一定要来感受一下这碗泉水豆花,加上我们独特的蘸料,一定会让你流连忘返!

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看到这里你的胃是否已经蠢蠢欲动啦?

瓦屋山吸引你的不仅是雪景,美食依然也能抓住你的胃

雪景配美食,那简直就是人间仙境!

很多人都在问哪里能吃到这些美食

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(责任编辑:木子李)

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