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乡村基优惠活动福利 第一口春笋的味道

作者:幽居客 来源:优惠风暴 发表:2020-03-15 我要点评 作者ID:3

还记得一年前的约定吗?那句明年见 2020年的开始并不愉悦,但是,祖国的力量让全世界都赞叹,春天,如期而至。乡村基2020春季食鲜季,也如约而至。去年500亩竹山,今年100...

 还记得一年前的约定吗?那句“明年见”… 2020年的开始并不愉悦,但是,祖国的力量让全世界都赞叹,春天,如期而至。乡村基2020春季食鲜季,也如约而至。去年500亩竹山,今年10000亩竹海,这是我们为每一个你准备的更好的承诺。

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限定原产地直供  10000亩竹海

竹笋一年四季皆有,但春笋味道最佳。如何呈现极致食材?首先是找对产地,其次是选对时候,最后是用对方法。

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找对产地

永嘉竹海,位于铜梁区永嘉镇毓青山边,拥有竹林资源10000余亩,品种有楠竹、慈竹、撑绿竹、麻竹等多种竹类,其中6000余亩成片楠竹林,茂林修竹,清流急湍映带左右,清幽安静,风光迤逦。

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选对时候

阳春三月正是楠竹嫩笋出土之时,味道鲜美,营养丰富。楠竹笋又称毛笋,是公认的最佳绿色天然食品,是传统的森林蔬菜之一,被列为“素食第一品”的“山珍”之一;在日本、加拿大和韩国,更是被认作“餐餐必备,天天必食”的蔬菜。

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用对方法

挑选春笋时,有“四看”要留神。看笋壳、看笋肉、看笋节和看笋体,把控细节,才能筛选出极致食材。

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专属供应链 直达餐桌

新鲜采挖,只选用笋2/3最鲜嫩的部分,专属供应链,直达餐桌,只为口感更细嫩,水分更充足。

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富含高纤维的嫩笋,搭配肉类是极好的选择

典型的川味做法,锅里少许油烧热,爆香蒜米,肉片下锅,再倒入笋片,大火不停勺翻炒,让鲜嫩的笋汁与肉汁充分混合,直至竹笋的清香和肉片的滑嫩双重香味溢出,最后快速翻炒均匀起锅。此刻,彷佛肉脂混合笋香已到嘴里~

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这个春天,第一口鲜笋的味道,值得尝鲜!首波预售,现已开启。

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(责任编辑:幽居客)

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