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回答：

1.准备白菜丝，加入酱油、盐、玉米粉、鸡粉，拌匀腌制，白菜切丝。

2.锅中热油洗净，肉丝翻炒变色。取出肉丝锅，加入热油。

3.将姜蒜翻炒，白菜翻炒至熟，加入肉丝、盐、鸡粉。

4.放在一盘包菜肉丝上。

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