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第一步

材料：大白菜100克、豆皮100克、黑木耳100克、姜1片、葱10g、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。

第二步

生姜切片。

第三步

大蒜粉。

第四步

大白菜切块(大白菜叶子分开)。

第五步

将葱花切碎。

第六步

将豆皮切片。

第七步

将木耳切成小块。

第八步

将油倒入锅中，加入姜和蒜，直到油热香。

第九步

加入白菜梗，炒2分钟。

第十步

加一点水，小火炖2分钟。

步骤11

加入大白菜叶、豆皮、黑木耳炖3-5分钟。

步骤12

最后加盐和酱油调味，撒上葱花。

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